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安龙县市场监督管理局行政处罚决定书(​安市监罚字〔2019〕78号)

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安市监罚字〔2019〕78号

当事人:安龙县姐妹食品经营部                                            
    主体资格证照名称:  营业执照                                  
    统一社会信用代码(注册号):  92522328MA6HB2M84Q                              
    住所(住址): 安龙县栖凤街道办事处西区                                        
    法定代表人(负责人、经营者):  张世会                                                                             

2019年9月29日我局执法人员到依法对张世会经营的安龙县姐妹食品经营部进行食品安全执法检查,发现安龙县姐妹食品经营部有经营超过保质期食品的行为。经查,张世会经营的康师傅麻辣牛肉面(生产日期:20190316,保质期:6个月,规格:148g/桶)4桶,属于超过保质期食品。当事人经营上述超过保质期食品的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十)项的规定,执法人员报请领导批准后对超过保质期食品实施扣押。遂于2019年10月10日报经领导批准,指定何金洪、陈定国为办案人员。执法人员依照法定程序对当事人进行询问调查,并提取相关证据,现已查清违法事实予以调查终结。
    现查明,上述超过保质期的食品是2018年8月安龙供货商直接供货到张世会经营的安龙县姐妹食品经营部。共计进购12桶,销售了8桶,每桶进价3.2元,销售价格4元。当事人在进购食品时间短,近期没进行销售,所以未发现上述食品已经超过保质期,导致上述食品超过保质期后没有及时进行处理。以上超过保质期的食品货值金额共计48元,超过保质期的食品未进行销售,无违法所得。当事人经营超过保质期食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品”第(十)项“标注虚假生产日期,保质期或者超过保质期的食品,食品添加剂”的规定,已构成经营超过保质期食品的违法行为。
    上述事实,主要有以下证据证明:
    证据一: 2019年09月29日我局对张世会经营的安龙县姐妹食品经营部进行检查的《现场笔录》1份,证明该当事人经营场所及经营行为存在的事实;
    证据二:2019年9月29日由我局执法人员拍摄的超过保质期食品照片2张,现场检查照片2张,证明该经营部经营场所内检查出超过保质期食品的事实;
    证据三: 2019年9月29日由我局执法人员发出的《实施行政强制措施决定书》(安市监强扣〔2018〕137号)1份,财物清单(第137号)1份。2019年9月29日由我局执法人员发出的证明该经营部经营场所内检查出超过保质期的食品已扣押和延长扣押的事实;
    证据四: 2019年11月8日,我局发出的《行政法律文书送达地址确认书》1份,证明该当事人提供经营地址的真实性;
证据五: 2019年11月8日,《询问调查通知书》(安市监询字(2019)137号)1份,证明已通知该当事人做询问调查笔录的时间、地点及所需材料的事实;
    证据六: :2019年11月11日,我局对当事人张世会进行询问并制作的《询问调查笔录》1份,证明当事人经营经营超过保质期食品的事实;
   证据七: 2019年11月11日,当事人身份证复印件1份,证明该当事人身份的真实性;
   证据八: 2019年11月11日,当事人提供的张世会经营的安龙县姐妹食品经营部《营业执照》复印件1份,安龙县姐妹食品经营部《食品经营许可证》复印件1份,证明该营业部经营主体资格。
以上证据均有当事人签字确认。

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